Paleta – Entera – Black Friday 20% dcto.
136,00€ - 160,00€Rango de precios: desde 136,00€ hasta 160,00€
Pieza entera
(5 kgs aprox)
Paleta de bellota 100% ibérica, que proviene de una montanera excepcional.
Su larga y pausada curación ha permitido que desarrolle unas propiedades organolépticas únicas: aroma profundo, textura jugosa y un sabor que permanece.
Para quienes disfrutamos del ritual de una pieza entera y si eres de los que disfrutan del corte tradicional, esta es una experiencia única, cuando das el primer corte y ves esas grasas infiltradas que activan todos tus sentidos.
Opción de loncheado a mano completo en sobres de 80 grs, acompañado de sus huesos troceados para cocinar y tacos/virutas, todo envasado al vacío por separado.
Si lo quieres para regalo, elige nuestra funda de yute.